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“Pezzo duro”: Gioiosa o Mammola?
Il menù di tanti ottimi ristoranti di Mammola, da anni, riporta il “pezzo duro” come un gelato artigianale mammolese.
Ogni volta, alla lettura del menù, un moto di stupore: ma come? il “pezzo duro” non è il gelato tipico gioiosano?
E’ giunto il momento di correggere questa situazione. Comune, Pro Loco, gelatai gioiosani: chiediamo ufficialmente ai nostri amici mammolesi che il “pezzo duro” sia solo il gelato di Gioiosa Jonica.
In cambio, smetteremo di parlare della ricetta dello “stocco alla gejusana”…….
Scambio equo, no?